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コシヒカリ玄米通販

コシヒカリの玄米が豊富な通販

1円〜27年☆山形 特栽 庄内産『コシヒカリ玄米30kg』送料無料!

1円〜27年☆山形 特栽 庄内産『コシヒカリ玄米30kg』送料無料!


27年度産★検査1等★山形県 特別栽培米 庄内産『コシヒカリ玄米30kg』送料無料!玄米食に最適な色選!導入いたしました。異物除去率99.9%!安心して玄米でお召し上がり頂けます!
□商品詳細〜鳥海山の名水が育んだ美味しくて安全なお米を農家から直接食卓へ〜
         古米・くず米・安米・外米の混合一切無し!
            ★これぞまさしく100%安全です★
山形県秋田県の県境に位置する、出羽富士とよばれる鳥海山には小氷河とされる万年雪があり、その氷河の雪解け水が原生林をゆっくり時間をかけて透り山麓へ湧き出します。
その贅沢な水で育った品質の高いお米が庄内産『コシヒカリ』なのです。
コシヒカリの特徴】
◆「コシヒカリ」の生産は日本全国の1/3以上を占めています。広まった理由として、適正地が広く、比較的品質の良い食味のお米が生産され、味も日本人好みで人気がある為と考えられます。
◆「コシヒカリ」の名前の由来は、開発に関わった新潟県富山県の両県がかつて含まれていた「越の国」(こしのくに)にちなみ「越の国に光る輝く米」という願いを込めて「コシヒカリ」と命名されました。
◆なお「コシヒカリ」と掛け合わせることで、新たな品種の育成が各地で多数試みられています。代表的な品種として、あきたこまちヒノヒカリ・ひとめぼれなど。
◆「コシヒカリ」の味の特徴としては、アミロースペクチン・タンパク質等のそれぞれのバランスが良く、粘り・艶・香りが優れ、弾力があり冷めても美味しく保存性に優れています。
【我が家のこだわり】
〜美味しいお米には水と土が必要〜
◇米作りには水と土がとても重要です。氷河の解け水等のきれいな天然水を水田に引き、豊潤な土壌で作られたお米のみを販売しています。
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